Uma das formas mais populares de ter uma pequena empresa é abrir um mercadinho. Conheça alguns fatores que favorecem o sucesso dessa iniciativa.
Quem está distante do centro da cidade ou quer realizar uma compra rápida e perto do local onde mora, costuma ir até o minimercado, conhecido também como mercadinho. Estabelecimentos assim funcionam para suprir a necessidade de compra de quem mora longe das áreas centrais ou procura uma alternativa para ter conveniência, sem perder tempo nas filas de um supermercado.
Isso torna esse modelo de negócio promissor para quem pensa em começar um pequeno empreendimento. Veja a seguir 6 dicas para ter uma base sobre como montar um mercadinho e levar essa ideia adiante da melhor forma possível desde o início dela.
1) O mercadinho precisa ter uma localização estratégica
Uma das decisões mais importantes ao pensar em como montar um mercadinho é definir a localização dele. O estabelecimento vai servir de alternativa aos mercados maiores, correto? Então, é interessante pensar em abrir a sua empresa nos bairros mais afastados da região central da cidade. Isso proporciona a percepção de mais proximidade diante do público e facilita para conquistar uma clientela fiel.
Para garantir que o mercadinho se destaque em um bairro de região central, é importante pensar onde estão as partes residenciais. Verificar os pontos com mais proximidade de casas e de apartamentos ajuda a posicionar o estabelecimento como uma alternativa para quem procura conveniência e não quer perder tempo nas filas de um supermercado.
Além disso, abrir um mercadinho no centro da cidade é lidar com uma concorrência desproporcional. Supermercados, hipermercados, lojas de grande porte… É claro que isso é possível com um planejamento eficiente, mas tenha muito cuidado nesse processo. Se ele parecer muito complexo, principalmente se você for um empreendedor de primeira viagem, priorize a opção mais segura para atrair clientes.
Apesar do nome informal, “mercadinho”, tenha em mente que o local precisa ser espaçoso o suficiente para prateleiras, gôndolas, freezers, circulação de pessoas etc. Com algo em torno de 50 ou 60 m², você já tem ótimas opções de espaço
2) Pense bem sobre a escolha do local
Apesar do nome informal, “mercadinho”, tenha em mente que o local precisa ser espaçoso o suficiente para prateleiras, gôndolas, freezers, circulação de pessoas etc. Com algo em torno de 50 ou 60 m², você já tem ótimas opções de espaço.
Vale ressaltar que o limite máximo para entrar na categoria de minimercado é de 300 metros quadrados. Acima disso, passa de um mercadinho para um mercado ou supermercado, o que exige outro planejamento e licenças específicas. Por falar nisso, vamos às licenças no próximo item!
3) Fique de olho nas licenças necessárias
Já planejou os primeiros passos de como montar um mercadinho e escolheu o lugar que considera perfeito? Ótimo! Antes de pensar em outros aspectos, é importante abrir um CNPJ (o ideal é contratar um contador para te auxiliar nisso). Ele será o “registro de identidade” da empresa.
Além do CNPJ, outro procedimento fundamental é incluir o seu mercadinho no Cadastro Municipal de Vigilância Sanitária (CMVS). Isso é necessário para obter um alvará de funcionamento e garantir que a sua empresa funcionará com as obrigações legais em dia.
4) Encontre fornecedores de confiança
Como montar um mercadinho significa ter um espaço para vender produtos, é preciso realizar a aquisição deles, correto? É importante ter um “mix” diferenciado, que varie entre marcas populares e algumas peculiaridades que podem ser exclusivas do seu comércio na região. Atender à demanda pensando nisso é um diferencial competitivo em relação às grandes redes.
Pense também na estrutura do estabelecimento (prateleiras, balcões, câmeras de segurança, computadores e outros equipamentos usados no expediente). Por isso, firmar parcerias com fornecedores é algo de extrema relevância.
Decida fechar negócios com fornecedores que são confiáveis e têm boa reputação. Faça muitas buscas online, pergunte em grupos de discussão, procure amigos que já contrataram os serviços de alguns deles… O importante é ter a certeza de realizar acordos com empresas idôneas. Se encontrar um fornecedor assim e for possível adquirir descontos especiais para produtos adquiridos em grandes lotes, seu mercadinho está no caminho certo para ser bem-sucedido!
5) Atendimento: quanto mais personalizado, melhor!
Um minimercado é uma empresa de pequeno porte, o que possibilita mais proximidade com os consumidores. Pense que um mercadinho de bairro tem clientes que aparecem com mais frequência, por fatores como a proximidade e o preço justo em comparação com as redes de mercados de maior alcance.
É essencial se preparar para atender a todos de forma agradável e exclusiva. Se vai contratar funcionários, considere a possibilidade de realizar treinamentos específicos para isso. Acolher os clientes com simpatia fortalece o relacionamento com a vizinhança.
6) Use um sistema de gestão que facilite o trabalho
Planejar cada detalhe para entender como montar um mercadinho requer tanta atenção quanto uma grande empresa. No entanto, isso não precisa ser um processo penoso. Sabia que é possível ter um sistema de gestão repleto de qualidade, que ajuda a aposentar o bloquinho de anotações e a organizar tudo de forma bem simples?
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